'GOODBYE SALE' : SELAMAT TINGGAL TERFAKTAB MEDIA

Bismillah. Assalammualaikum.

Untuk sharing malam ini, Omi nak buat satu hebahan dan makluman buat kaki buku sekalian. Dengan perasaan sedihnya, Terfaktab Media bakal menutup operasi mereka pada akhir bulan Dis ini.

Sehubungan itu, bermula 1 Nov sehingga 31 Dis 2017 ini diadakan 'GOODBYE SALE'. Dimana buku buku dengan tajuk terbaik akan dijual serendah RM10 sebuah.

Sumber : FB Terfaktab

Sumber : FB Terfaktab

Jualan ini boleh korang dapatkan secara;
📚WhatsApp ke 016 256 7476
📚Melalui pembelian Online terus ke laman web www.terfaktab.com
📚Atau boleh walk-in ke 16-29 Plaza Azalea Shah Alam

Omi mula kenal Terfaktab ni dari zaman Omi bergelar student lagi, sampailah dah kerja dan berkahwin banyak juga buku diorang yang Omi dah baca. Terfaktab Media merupakan satu syarikat penerbitan buku buku alternatif, dimana kebanyakan karyanya bersifat realistik dan kontemporari.

Jadi, guys sesiapa yang nak beli masih sempat lagi. Mungkin sebgai kenangan kali terakhir sebelum mereka menutup operasi. Jom support!


Moga ini bukan penamat buat kalian. 😉

#selamattinggalterfaktab

RESIPI BONDA : ROTI SARDIN GULUNG

Bismillah. Assalammualaikum. 

Omi ingin mulakan posting hari ini dengan doa yang baik buat saudara kita di Penang yang sedang menghadapi ujian banjir. Semoga kalian diberikan kekuatan, kesabaran dan redha terhadap bencana alam ini, mudah mudahan Allah menggantikan sesuatu yang lebih baik buat kalian.

Aamiin ya Rabbal Alamiin.

Untuk resipi kali ini, Omi nak kongsi cara nak buat roti sardin gulung yang ringkas. Dulu zaman bujang, kalau lapar tengah malam inilah yang selalu Omi masak (selain mee maggie...HA.HA.HA...)

Bahan-bahan :-

6 keping roti (Omi guna roti Gardenia - digelek nipis)

1 tin sardin - ikannya dilecek bersama sos sardin

1 biji bawang besar - dipotong dadu

2 biji cili besar - dihiris

1 biji limau nipis - dibuang biji

2 s/b cili kisar

Beberapa keping keju 'Chesdale'/Butter - tak nak letak pun boleh

1 biji telur - dipukul sedikit kembang

Cara Memasak :-

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah sehingga wangi dan masukkan cili kisar.
2. Setelah tumisan cili agak masak, masukkan ikan sardin yang telah dilecek dan kacau rata sehingga masak.
3. Masukkan hirisan cili besar, perahan air limau dan sedikit garam.
4. Setelah bahan inti masak, angkat dan ketepikan.
5. Ambil roti, lapiskan dengan kepingan Chesdale (Omi belah 2) dan letakkan inti sardin, lalu roti digulung. Hujung roti ditekan sedikit dengan garfu.
6. Setelah siap semua, panaskan minyak, celupkan gulungan roti sardin tadi dengan telur yang telah dipukul.
7. Goreng seketika dan toskan. Sedia dihidang bersama minuman kegemaran korang. 😊 Jangan lupa sos cili...!

Nota : Boleh juga dijadikan hidangan ketika bersarapan.